Разъяснения о запрете подворного убоя с/х животных принадлежащих частному сектору
Согласно решению № 4 Межведомственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии Алтайского края от 09.11.2021 года, «О принятии мер организации убоя животных принадлежащих частному сектору, на боенских предприятиях» на территории Алтайского края прекращается выдача ветеринарно-сопроводительных документов на мясо полученное при убое животных в личных подсобных хозяйствах граждан, с целью его дальнейшей реализации(продажи).
Это связано, прежде всего неблагополучной эпизоотической ситуацией на территории РФ по африканской чуме свиней (АЧС) и гриппу птиц. Африканская чума свиней является особо опасной вирусной болезнью, при которой падеж достигает 100%. Против данного заболевания нет вакцины, лечение не эффективно.
На территории РФ с начала 2021 года зарегистрировано 370 вспышек АЧС, из них 114 в дикой фауне и 256 среди домашних свиней.
В связи с этим, Минсельхоз РФ к обязательным мерам профилактики АЧС относит недопущение подворного убоя сельскохозяйственных животных.
После принятия данного решения у населения появилось ложное мнение, что в продаже на рынках исчезнет так называемое «колхозное мясо» и останется только «промка» (мясо промышленного изготовления), это заблуждение. Единственное изменение это то, что теперь, реализация мяса с целью его продажи возможна только при условии убоя животных на боенском предприятии. Для личного потребления мяса скот может забиваться подворно, а все биологические отходы образовавшееся в процессе убоя утилизированы согласно «Ветеринарных правил перемещения, хранения, переработки и утилизации биологических отходов» утвержденных приказом Минсельхоза РФ 26.10.2020 года № 626.
Напоминаем, что введение порядка убоя на боенских предприятиях в Алтайском крае было отложено на некоторое время. Во многих регионах, в том числе соседних Омской, Новосибирской и Томской областях, а также Республике Алтай, запрет уже действует.
На территории г. Славгорода действует одна бойня, это «Мясной двор-2» ИП Прахнау А.А. расположенная по адресу: г Славгород, ул. 1-ая Промышленная, д. 25/1.
По всем интересующим вас вопросам можно обращается в «Управление ветеринарии по г. Славгороду и г. Яровое», расположенному по адресу: г. Славгород, ул. Первомайская, д. 145 и по телефону 8 (38568) 5-19-17.
КГБУ «Управление ветеринарии по г. Славгороду и г. Яровое».
