"Славгородские вести" приглашают вас на "тихую охоту" - по грибы! (фото и видеорепортаж)

Категория: - видеоновости Опубликовано: 24.06.2018

В Славгороде сегодня с утра выдалась совсем сносная погода. Жарко? Да, жарко. Но на дворе июнь, в конце концов. Имеет право. Самое время осуществить задуманные накануне планы. По ходу своей работы корреспондентам "СВ" очень часто приходится перемещаться по городу. В том числе и мимо наших уютных и каких-то совсем домашних рынков. Там и было замечено, что предприимчивые горожане уже вовсю приступили к торговле грибами. Значит настала пора. На вид продавцы не выглядят суперменами, а чем мы хуже? Значит и нам по плечу собственными силами нарезать ведерко другое ароматных грибов. Выгадав время и прикинув настроение погоды на ближайшие пару часов, мы отправились за город, в лесополосы, в  те, что в стороне молочного комбината. Предлагаем вашему вниманию фото и видеоотчет об этом полезном и приятном занятии.

Идти пешком было приятно и легко. Знойный воздух доносил отовсюду запах цветущих трав и какое-то истерично-счастливое пение пернатых. Жизнь за городом кипит похлеще чем в нем самом, и тут никому нет никакого дела до телевизионных проблем, все живет настоящим - только здесь и только сейчас.

На весь путь, а это по улице Суворова от Тимирязева, ушло около 20 минут неспешного шага. Из поклажи - только легкая сумка с пакетом, нож, вода и средство от комаров. Последнее можно было и не брать. Ожидания не оправдались, комары были, но в таком количестве, что достаточно было просто отмахиваться от них время от времени. 

Цветок ЧЕРТОПОЛОХА. Рвать не стоит, так как он вянет буквально на глазах. На запах...показалось что пылью

Лох серебристый, или как его у нас называют "алтайская маслина", "масленка", "маслята", сейчас на цвету. Запах удивительно сильный, сладкий и приятный. Видимо,тут оказывает влияние еще и повышенная влажность воздуха, позволяя запаху распространятся на далекие расстояния. Хотя сами цветочки выглядят невзрачно.  

Под тенистыми куполами берез июньский зной пахнет по-особенному: прелыми листьями, травой и.... грибами! Концентрируем взгляд, чтобы не пропустить ни одного лесного крепыша. Хотя, честно сказать, не очень-то и надеялись. В лучшем случае предполагалось насобирать грибов хотя бы для жарки с картофелем. И вот она, первая долгожданная находка. А вы найдете где на фотографии спрятался гриб? 

  

Подойдем ближе...

И еще ближе...

ТАДАААААМ...

ПОДБЕРЕЗОВИК. О его полезных свойствах разговор пойдет ниже, в видеоролике. Отметим лишь, что из всех доступных для славгородцев грибов, ПОДБЕРЕЗОВИК является самым лучшим вариантом. Его обязательно стоит проверить на червивость, так как помимо человека до этого гриба охочих много. Как правило, чем больше гриб, тем меньше шансов, что он окажется пригодным для сбора. Обращаем внимание только на маленькие грибочки. ПОДБЕРЕЗОВИК растет очень быстро, ему достаточно 4 дней, чтобы вырасти в высоту на 7-10 см

Спустя пару минут обнаруживаем следующего "диверсанта"...

И еще один...На этот раз это уже другой постоялец наших лесополос - гриб СВИНУШКА. О нем тоже подробнее в видео. Отметим, что существует несколько разновидностей СВИНУШЕК. И чтобы не докучать вам излишними подробностями просто скажем, что если вы не отличный знаток СВИНУШЕК, то лучше всего этот гриб подвергнуть дополнительной термической обработке или вымачиванию в течение суток в нескольких водах (для холодного посола).

Потом еще..

А наконец и вовсе натолкнулись на целую поляну! Дело в том, что СВИНУШКА - гриб коллективный, то есть там где один, там и два, и три или, как в нашем случае, - целое семейство.

За пару минут удалось нарезать практически целое ведро.

Вот он результат немногочисленных трудов. Чтобы собрать все эти грибочки ушло времени меньше часа. Уж не знаем, везение это или данность, но домой было возвращаться вдвойне приятнее, несмотря на то, что организм разомлел от чистого воздуха и истомно тянул прилечь на первой же травянистой полянке.

А теперь предлагаем вам небольшое видео с мест нашей поисковой славы!

Все настроение на обратном пути испортила вот эта картина...Вот слов нет...Как можно назвать этих людей? Что и как нужно сказать, чтобы до них дошло...доползло до души...есть ли она у них?...а, ведь, скорее всего их кто-то называет мамой или папой....

НЕ ДЕЛАЙТЕ ТАК, ПОЖАЛУЙСТА...

Было и грустно, и стыдно...

Виталий КОРНЕВ.

Фото и видеоматериал автора.

СМОТРЕТЬ ВСЕ НОВОСТИ ЗА СЕГОДНЯ - ЖМЕМ СЮДА