Славгородцы должны знать: Россельхознадзор признал шпроты из Казахстана опасными для здоровья
Россельхознадзор с субботы, 29 сентября запрещает поставки рыбных консервов с казахстанского ТОО "J.F.M. company". Как сообщила журналистам пресс-секретарь службы Юлия Мелано, ограничение введено в связи с тем, что в шпротах, выработанных этим предприятиям, обнаружен бензапирен.
Из-за обнаружения бензопирена Россельхознадзор в свое время запретил поставки в РФ шпрот из Латвии и Эстонии. Ограничение действует с 4 июня 2015 года. С 15 декабря 2017 года разрешение на поставки получили только два предприятия - латвийское SIA Karavela (№ A013985) и эстонское DGM Shipping AS (№ 472).
После инспектирования прибалтийских предприятий специалисты Россельхознадзора заявляли, что технология копчения рыбы на них стала более щадящей.
Справка от "Славгородских вестей":
бензопирен - это химическое соединение,которое относится к первому классу опасности. Является канцерогеном Чрезвычайно опасен даже при сверхмалых концентрациях, т.к. имеет свойство накапливаться. Вызывает мутации. В экспериментальных исследованиях бенз(а)пирен был испытан на девяти видах животных, включая обезьян. В организм бенз(а)пирен может поступать через кожу, органы дыхания, пищеварительный тракт и трансплацентарным путём (от матери - ребенку в утробе). При всех этих способах воздействия он вызывал злокачественные опухоли (рак) у животных.
Сообщает Интерфакс
