Творог Барнаульского молочного комбината признали фальсификатом

Категория: здоровье Опубликовано: 28.04.2018

Ассоциация "Енисейский стандарт" - ассоциация сельхозпроизводителей, переработчиков и торговли Красноярского края - получила от красноярцев множество заявок на проверку творога. Для экспертизы были закуплены семь образцов. Три из них проверку не прошли, сообщает "Наш Красноярский край".  

Творог м. д. ж. 9 % торговой марки "ЛАКТ" (АО "Барнаульский молочный комбинат", Алтайский край) не соответствует требованиям по микробиологическому показателю — содержание дрожжей завышено в 150 раз.

Творог м. д. ж. 9 % торговой марки "ЛАКТ" (АО "Барнаульский молочный комбинат", Алтайский край) не соответствует по микробиологическим показателям — занижено количество молочнокислых микроорганизмов.

Творог м. д. ж. 5 %, торговой марки "Енисей Молоко" (ООО "Пальмира", Республика Алтай): массовая доля белка не соответствует требованиям стандарта — при норме не менее 16 % фактическое содержание составляет 3,39 %.

В твороге массовой долей жира 5 % торговой марки "Енисей Молоко" (ООО "Пальмира", Республика Алтай) обнаружены растительные жиры, то есть продукт фальсифицирован.

Творог "Рассыпчатый" м. д. ж. 9 % торговой марки "Президент" (ОАО "Ефремовский маслосыродельный комбинат", Тульская область) не соответствует требованиям по микробиологическому показателю — завышено содержание дрожжей в 34 раза.

Сообщает amic

СМОТРЕТЬ ВСЕ НОВОСТИ ЗА СЕГОДНЯ - ЖМЕМ СЮДА 

Поделиться с друзьями:


© Славгородские вести 2017 - 2018.

При использовании информации гиперссылка на Официальный сайт "Славгородские вести" обязательна.
Редакция может публиковать статьи в порядке обсуждения, не разделяя точку зрения автора. За точность приведенных фактов, цитат, экономических и статистических данных, собственных имен, географических названий и прочих сведений несут полную ответственность авторы опубликованных материалов. Фотографии, не отмеченные особым образом, взяты из свободных источников и не являются собственностью редакции.